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2009年10月16日 星期五
說說日本香蕉減肥熱
核心提示:深圳新聞網訊(10月4日):上月中旬,日本某雜誌介紹早餐吃香蕉餐對減肥有效。經電視媒體一再報道後,一夜間香蕉便身價百倍。日本掀起前所未有的「香蕉減肥熱」,一筐筐的進口香蕉在一夜間成了減肥人士的搶手貨。
為滿足這突來的「香蕉減肥熱」,日本各水果商在缺貨之際,都不得不以高價向東南亞的一些國家調動貨源。由於供不應求,日本水果商已在一星期前將香蕉價格一下子提高了10%。而日本這火爆的香蕉減肥熱,目前已開始延伸到韓國等地。
香蕉真能減肥嗎?首先,香蕉含有大量的澱粉、膳食纖維和無機酸,還含有磷、鈣、鐵等礦物質、維生素A、B、C、E和其他營養成分,所以吃香蕉很容易飽腹,可防止吃下過多的食物,加上從澱粉轉化為糖類需要一段時間,所以香蕉短時間內並不會使血糖過高,因此不易堆積能量,如果從這個角度來看,香蕉似乎是可以當作減肥的優良食品。其次,香蕉所含大量的膳食纖維有助於潤腸通便,加快了食物在胃腸道停留時間,減少了食物營養的吸收和利用;香蕉性寒能清腸熱,對於大便干結不下的患者,多吃香蕉可刺激胃腸的蠕動,使糞便通暢,從而也能起到減肥作用。
然而,日本的「香蕉減肥熱」似乎太過瘋狂,要知道,人體需要營養平衡來維持正常生理功能,這就要求給人體提供的各種營養素必須種類齊全,數量充足,能保證機體各種生理活動的需要。香蕉雖然具有減肥作用,但並不表示只吃香蕉就能代替日常食物營養。事實上,香蕉雖然營養豐富,但對於營養平衡來說卻是非常單調的,如果僅吃香蕉,不僅膩味,而且會造成營養的失衡,影響機體正常的生理活動,那樣即使收到了減肥效果,也是不利於健康的。另外,—次不要吃過多,也不要空腹吃香蕉,否則可能會損害腸胃,尤其是脾胃虛寒、胃疼腹瀉者過多吃香蕉更容易造成腹瀉,這樣更是損害健康。
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