2009年6月9日 星期二

8種食物幫你逃脫情緒中暑

苦夏的高溫即將襲來,你能依靠空調屋躲過生理中暑,但未必能逃脫「情緒中暑」!   
據醫學調查,氣溫高於35℃會明顯影響人體下丘腦的情緒調節中樞,約有16%的人出現「情緒中暑」,醫學上稱為「夏季情感障礙」。
西瓜是防暑佳品
心煩意亂、丟三落四、看人不順眼?如果你已經鑽進了苦夏設下的局,快來參考我們的逃脫路線吧!
食物「滅火」計   

營養木瓜
綠豆:有清熱解毒、明目降壓、安神等功效。綠豆湯是常用的清暑解毒劑,常吃綠豆湯還可消暑養胃。
西瓜:性味甘寒。西瓜可緩解中暑、發熱、心煩、口渴等狀況。但胃寒、腹瀉的人不可多吃。
黃瓜:含維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分,而且含鉀特別豐富。
絲瓜:絲瓜做湯喝,有消暑解熱、利尿、消腫的功效。
苦瓜:有清熱解毒、清心消暑、明目降壓的作用。據研究,苦瓜含有一種叫「多肽-P」類似胰島素的物質,有降糖功效。
木瓜:含蛋白質、維生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等,有清熱、解暑、助消化、健脾胃的效果。
草莓:草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。   
大豆:大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質。

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